足袋猫備忘録

日々の出来事、思うことをただつらつらと並べていきます。

ローストビーフ

ずっと前から作ってみたいと思っていた。
色んなレシピがあって、どれで作ったら失敗なくおいしくできるのか迷っていた料理。

バーミキュラでの作り方が結構簡単そうだったので、機会があったら作ってみたいなーと思っていました。

祝日で、ちょっと余裕があって、近くのお店で塊のモモ肉を見つけられたので。
やっと、作ってみました。
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中々家族の評判も良かったので、また作ってみようと思います。

少し充実できたお休みです。

娘の入試第一弾

中3の娘は、生まれて初めての入試を受けました。
今回は、私立高校。
本命は公立なのでここは第二希望のすべり止めだけど、やっぱり今までに無く緊張していた様子。
本日はその合否が速達で来る日。

仕事中にメールが来ていました。
娘から、「合格したよ!」と。
準特待生のおまけ付きだったので、中々良い成績を取れていたのだろう。
とりあえずは一安心。
やっぱり娘も嬉しそう。

これに自信をつけて、是非本命も頑張ってほしいものです!

それにしても、入学準備品で約155,000円と…新たに学校に入るのはお金がかかるものですね、ほんと。

職員旅行

職場の旅行がありまして。
隣の県のそう遠くない場所で、イチゴ狩りと懐石料理食べてきました。
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長さ5cm位あるイチゴ!良い香りでおいしかった〜。
懐石料理もおいしかったです。

少しお時間があったので、ホテル内の足湯を堪能。
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これでもかってくらい食べて、ゆっくりできました。
帰りも遅くないし、明日からの仕事にも響かず、中々良い企画でした。

お酒と私

風邪をひいて、しばらくはとてもじゃないけどお酒のたぐいが飲めなかった。
普段はかなりの飲兵衛で、飲んじゃ駄目な日以外はほぼ毎日飲んでいたのだけれども…。

体に対して正直に飲みたいのか飲みたくないのか聞いているうちに、飲まなくても生活できるかも、と思うようになっていました。

しかし、今日は娘の誕生日。
外食をする事になって、当然のように飲み物を聞かれ、当然のようにアルコールをオーダー。
…やっぱりおいしいね〜。

てな訳で適度なアルコールは私の生活を上手に潤してくれるのです。

外食ついでに寄った雑貨屋さんで、ビールグラスを見つけました。
勢いで購入!
更に別のお店で、飲んでみたかったビールを何本か購入。
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あら、なんだかとても楽しくなってきたかも。

断酒してもいいかなと思っていた昨日の私は何処でしょうかね〜。